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诗文 酸辣粉家常版
释义

酸辣粉家常版

我是个懒人,家里粮食尽绝的时候,我就会想办法东拼西凑,味道决不差于外面的酸辣粉。

酸辣粉家常版的用料

薯粉 150g 香菇 2朵
酸豆角 1小勺 腌制萝卜 1小勺
醋 1汤匙 油辣子 根据个人
盐 适量 鸡精 适量
花生 根据个人 香菇丁 适量
火腿肠丁 根据个人 葱 一点
西兰花 1朵

酸辣粉家常版的做法

酸辣粉家常版的做法图解1

步骤1

1、先泡发薯粉至软。起锅开煮。
酸辣粉家常版的做法图解2

步骤2

2、粉煮水快开时,将辅料下入,先下生的,再下熟的,这个时候依个人口味可以放盐了。待煮差不多,关火,放醋,鸡精,油辣子。
酸辣粉家常版的做法图解3

步骤3

3、这个不能忘,放点花生会很香。
酸辣粉家常版的做法图解4

步骤4

4、撒入葱花香菜酸辣粉搞定。

酸辣粉家常版的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:38:34