回锅肉
很喜欢的一道下饭菜～
回锅肉的做法
步骤1
五花肉切片，要带皮的肉。葱姜八角花椒煮水烧开下肉烫五分钟，捞出迅速下冰水中，锅中倒一点点油煎肉焦黄拨到一边，（五花肉会出很多油，酱也有油），下两种酱炒香出油倒入青椒和蒜苗爆炒后加糖出锅
| 诗文 | 回锅肉 |
| 释义 |
回锅肉很喜欢的一道下饭菜～ 回锅肉的做法
步骤1 五花肉切片，要带皮的肉。葱姜八角花椒煮水烧开下肉烫五分钟，捞出迅速下冰水中，锅中倒一点点油煎肉焦黄拨到一边，（五花肉会出很多油，酱也有油），下两种酱炒香出油倒入青椒和蒜苗爆炒后加糖出锅回锅肉的烹饪技巧 |
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