诗文 | 红薯汤圆 |
释义 |
红薯汤圆突然心血来潮想吃汤圆,因为我胃不太好,所以汤圆一类不容易消化的糥米制品,医生建议尽量少吃。但是我又对糥米粉做成的东东特别的爱。所以,我在做汤圆的时候加入一半的红薯进去,那这样一来不就减少了一半的糥米粉含量,哈哈。有粗粮在里面,好吃又健康哦。跟我一样,想吃汤圆胃又不好的姐妹们不妨来试试看。 红薯汤圆的做法步骤1 黄芯红薯1个去皮切片步骤2 放入蒸锅蒸熟步骤3 糥米粉150克准备步骤4 蒸熟的红薯用勺子压成泥步骤5 红薯泥与糥米粉一起揉成面团步骤6 将面团搓成一个个相等份量的小圆球步骤7 锅内水烧开后,下汤圆步骤8 煮至汤圆浮在水面即可食用红薯汤圆的烹饪技巧因红薯含水份较多,全程不需要加水 |
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