腐乳蛋蒸肉
腐乳蛋蒸肉的做法
步骤1
纯瘦肉切片，加料酒，姜末腌制一会
步骤2
妈妈自己做的腐乳，这个我不会做，买的腐乳也可以噢
步骤3
腐乳用勺子压细，加两个鸡蛋搅拌均与加一点点盐，腐乳里有盐，这个盐放够鸡蛋的味儿就好
步骤4
把腌好的肉铺在盘中
步骤5
倒上调好的蛋液，加几滴香油，铺上一层保鲜膜，上锅蒸二十分钟
步骤6
出锅了!吃锅了!爱吃辣的老公吃了两碗米饭喲！