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诗文 香烧红萝卜
释义

香烧红萝卜

朋友做给我吃的,觉得这个吃法很独特,特意学了自己做来吃,味道不错,适合偏爱甜味的朋友哦!

香烧红萝卜的用料

红萝卜 两根 老抽 适量
白砂糖 适量 食用油 适量
盐 少许 鸡精 少许

香烧红萝卜的做法

步骤1

红萝卜切丁,(最好大小差不多,这样在炒的过程中才会一起熟)炒锅没放少许油,把红萝卜放入炒软。

步骤2

调汁,把老抽,白砂糖,少许盐,食用油调成汁备用。糖的量按照个人口味,因为红萝卜本身有甜味可以适当放点,食用油一小勺。

步骤3

红萝卜炒软后倒入调好的酱汁翻炒均匀,慢慢收汁后放入鸡精关火。

香烧红萝卜的烹饪技巧

1.红萝卜炒的时候一定要炒软。2.酱油本事可以提鲜,可以不放鸡精!

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更新时间:2024/12/26 12:57:46