红烧鸡爪
最喜欢小时候妈妈炖的这道红烧鸡爪 同学们也做来尝尝吧
红烧鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净剪去指甲
步骤2
姜 蒜 干辣椒切好备用
步骤3
油烧热加入糖 小火熬化
步骤4
加入鸡爪放红烧酱油翻炒上色后加入姜片干辣椒
步骤5
加水将末鸡爪处 放入盐 八角 十三香开始炖
步骤6
最后小火收汁加入蒜末 味精 少放点鸡精也不错 完成！红烧鸡爪的烹饪技巧
有的人喜欢先把鸡爪用水氽一下 我个人不太喜欢 依同学们个人习惯吧