炒鹌鹑

炒鹌鹑的用料

步骤1

鹌鹑收拾干净洗好剁块，锅里多倒点油，先下花椒粒葱姜蒜干红辣椒翻炒出香味，然后下鹌鹑翻炒到点料酒酱油，油里把鹌鹑炸透后到开水，水没过鹌鹑盖锅盖炖放盐，待鹌鹑炖熟了大火收汁即可！

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