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诗文 果粒蛋羹
释义

果粒蛋羹

果粒蛋羹的用料

生鸡蛋 1 个 火龙果 适量
橙子 适量

果粒蛋羹的做法

步骤1

鸡蛋磕开以后,将蛋黄和蛋清分离,将蛋黄倒入小碗中,打匀。

步骤2

将橙子和火龙果剥皮后,取出少许果肉,切成小粒,加入蛋黄中。倒入少许凉开水,打匀。

步骤3

上锅蒸10 ~ 15 分钟就可以了。也可以先将蛋黄蒸成蛋羹,起锅后再将水果粒撒在蒸好的蛋羹上。

果粒蛋羹的烹饪技巧

橙子中含有丰富的维生素C,能够增强宝宝的抵抗力。橙子所含的纤维素和果胶物质可以促进肠蠕动,有利于清肠通便。

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更新时间:2025/3/13 12:51:09