红糖炖蛋
其实就是最普通的炖蛋，只不过我换了用红糖，想着红糖比较有益于健康。
红糖炖蛋的做法
步骤1
把鸡蛋打到碗里，然后打散。步骤2
把红糖放入打好的鸡蛋液里，搅拌至红糖完全溶入蛋液。步骤3
加入大概是蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。步骤4
用勺子淘掉漂在蛋液面上的小气泡，然后封上保鲜膜。步骤5
锅烧开水，把步骤4的半成品放进锅里，蒸5分钟。熄火，闷2分钟左右。完成。红糖炖蛋的烹饪技巧
红糖可以适当多放点，因为加了水之后，甜味就会被冲淡。
| 诗文 | 红糖炖蛋 |
| 释义 |
红糖炖蛋其实就是最普通的炖蛋，只不过我换了用红糖，想着红糖比较有益于健康。 红糖炖蛋的做法步骤1 把鸡蛋打到碗里，然后打散。步骤2 把红糖放入打好的鸡蛋液里，搅拌至红糖完全溶入蛋液。步骤3 加入大概是蛋液1.5倍的温水，搅拌均匀。步骤4 用勺子淘掉漂在蛋液面上的小气泡，然后封上保鲜膜。步骤5 锅烧开水，把步骤4的半成品放进锅里，蒸5分钟。熄火，闷2分钟左右。完成。红糖炖蛋的烹饪技巧红糖可以适当多放点，因为加了水之后，甜味就会被冲淡。 |
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