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诗文 芽菜肉包
释义

芽菜肉包

得到一大包芽菜,想想还是做芽菜肉包最好吃。

芽菜肉包的用料

肉馅 250g 芽菜 200g
面粉 500g 酵母粉 少量
五香粉 适量 油 适量
酱油 少量 糖 少量
葱末 少量 姜末 少量

芽菜肉包的做法

芽菜肉包的做法图解1

步骤1

芽菜,肉和辅料拌匀,成肉馅。
芽菜肉包的做法图解2

步骤2

酵母温水融化,加入面粉,揉匀,静置发面。(有面包机的可以直接来个发面程序就好),喜欢的还可以在面里加入奶粉,有奶香味。
芽菜肉包的做法图解3

步骤3

擀成中间厚周围薄的包子皮,包包子。
芽菜肉包的做法图解4

步骤4

包好后,静置一会儿。蒸锅开锅后放包子,出气后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟。
芽菜肉包的做法图解5

步骤5

来个内部图,哈哈。

芽菜肉包的烹饪技巧

芽菜已经很咸了,就可以不用放盐了。

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 9:13:15