千层水果蛋糕
千层水果蛋糕的做法
步骤1
原料大集合
步骤2
鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀
步骤3
面粉过筛，搅拌均匀
步骤4
黄油隔水融化，倒入面糊搅拌均匀
步骤5
面糊过筛，剩下的小块在筛在上碾碎
步骤6
凉锅倒入面糊，然后开火，一定要小火，注意面糊不要太多，不好熟！待面皮下起了大泡就可以翻面了，翻面之前关火然后再翻，利用余热就可以加热另一面，顺便凉锅以便下次倒入面糊！
步骤7
淡奶油加糖打发
步骤8
水果切丁
步骤9
面皮上铺奶油、水果
步骤10
一层面皮一层奶油、水果
步骤11
搞定，夏天热了，动物奶油容易话，弄好了之后要放冰箱里哦！
步骤12
开吃啦