红糖馒头
记忆中的红糖馒头，香香的红糖味。
红糖馒头的做法
步骤1
红糖加入热水中搅拌均匀，最好过滤一遍，把颗粒过滤掉。
步骤2
等红糖水温度降到30度左右，加入酵母静置几分钟
步骤3
加入面粉，搅拌成团，开始揉面
步骤4
揉成光滑面，就可以放温暖处发酵至2倍大
步骤5
发酵好的面要继续揉一会把里面空气排出。然后搓成圆形，继续发酵至一倍大就可以上锅蒸12分钟左右
步骤6
香喷喷馒头出锅了