椒香三文鱼骨
有次在日本料理店吃到，觉得很可口，于是回家自学，没想到三文鱼骨在海鲜市场买卖刺身摊档卖的很便宜，顿时喜感！
椒香三文鱼骨的做法
步骤1
三文鱼骨买回，洗净控水沥干，加入生海盐，姜片，酒腌制十五分钟步骤2
锅里放橄榄油，稍微多一些，然后用筷子夹着鱼骨一片片的放下去煎熟，中火就可以了。步骤3
煎好的三文鱼骨捞出控油，倒出多余的油，小火热锅，下煎好的三文鱼骨，撒黑椒，翻匀，出锅装盘。柠檬摆盘。椒香三文鱼骨的烹饪技巧
黑胡椒最好是手磨的，比较有口感，也香。粉状的会次很多。
| 诗文 | 椒香三文鱼骨 |
| 释义 |
椒香三文鱼骨有次在日本料理店吃到，觉得很可口，于是回家自学，没想到三文鱼骨在海鲜市场买卖刺身摊档卖的很便宜，顿时喜感！ 椒香三文鱼骨的做法步骤1 三文鱼骨买回，洗净控水沥干，加入生海盐，姜片，酒腌制十五分钟步骤2 锅里放橄榄油，稍微多一些，然后用筷子夹着鱼骨一片片的放下去煎熟，中火就可以了。步骤3 煎好的三文鱼骨捞出控油，倒出多余的油，小火热锅，下煎好的三文鱼骨，撒黑椒，翻匀，出锅装盘。柠檬摆盘。椒香三文鱼骨的烹饪技巧黑胡椒最好是手磨的，比较有口感，也香。粉状的会次很多。 |
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