米饭蛋糕
宝爸生日给他做的千层米糕，男人一般都不怎么吃奶油蛋糕、所以我做了这个纯手工米糕
米饭蛋糕的做法
步骤1
制作寿司醋:盐、糖、醋比例1:5:10 调好的汁盖上保鲜膜，放微波炉80秒。 （端出微波炉后不开保鲜膜）一碗饭大概一勺寿司醋。凉凉备用
步骤2
米饭制作: 焖一锅米饭放凉，加入制作好的寿司醋、芝麻、香油均匀搅拌。 准备做3汁3丁:南瓜泥、红心萝卜汁、生菜汁；火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁
步骤3
3汁1白:绿色汁（生菜）、黄色汁（南瓜）、红色汁（红心萝卜）、白米饭。 米饭分4份，3色汁分别放入米饭搅拌均匀，留1份白米饭
步骤4
配饰制作:草莓、黄瓜丁、午餐肉丁、胡萝卜丁、玉米粒 草莓切出玫瑰花状，玉米拌上沙拉
步骤5
制作米层: 第一层①白米饭（白） 第二层午餐肉丁（粉） 第四层②黄色饭（黄） 第五层黄瓜丁（绿） 第六层③红色饭（红） 第七层胡萝卜丁（橘） 第八层④绿色饭（绿）
步骤6
成品米饭蛋糕的烹饪技巧
米饭做硬一些因为要倒汁所以容易黏糊糊，模具里边擦香油可以倒出容易