米饭蛋糕

宝爸生日给他做的千层米糕，男人一般都不怎么吃奶油蛋糕、所以我做了这个纯手工米糕

米饭蛋糕的用料

步骤1

制作寿司醋:盐、糖、醋比例1:5:10 调好的汁盖上保鲜膜，放微波炉80秒。（端出微波炉后不开保鲜膜）一碗饭大概一勺寿司醋。凉凉备用

步骤2

米饭制作: 焖一锅米饭放凉，加入制作好的寿司醋、芝麻、香油均匀搅拌。准备做3汁3丁:南瓜泥、红心萝卜汁、生菜汁；火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁

步骤3

3汁1白:绿色汁（生菜）、黄色汁（南瓜）、红色汁（红心萝卜）、白米饭。米饭分4份，3色汁分别放入米饭搅拌均匀，留1份白米饭

步骤4

配饰制作:草莓、黄瓜丁、午餐肉丁、胡萝卜丁、玉米粒草莓切出玫瑰花状，玉米拌上沙拉

步骤5

制作米层: 第一层①白米饭（白）第二层午餐肉丁（粉）第四层②黄色饭（黄）第五层黄瓜丁（绿）第六层③红色饭（红）第七层胡萝卜丁（橘）第八层④绿色饭（绿）

步骤6

成品

 米饭做硬一些因为要倒汁所以容易黏糊糊，模具里边擦香油可以倒出容易

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