诗文 | 南瓜饼 |
释义 |
南瓜饼痛下决心辞去了这犹如鸡肋的工作,总算有时间做自己喜欢做的事了!可是不知道要做点啥才好。正好有上次买的糯米粉,家里有南瓜,好吧!那就南瓜君走起! 南瓜饼的做法步骤1 南瓜切小块,镉水蒸熟,上气再蒸大约15分钟!加入适量白糖!步骤2 用勺子将南瓜压成泥步骤3 分次少量的加入糯米粉,和成稍硬的面团,装入保鲜袋醒10分钟!步骤4 揉成光滑的小面团,每个面团30克!(差不多乒乓球大小的样子)然后稍压扁.步骤5 面团表面压出南瓜的纹路!步骤6 再用绿菜叶,或是葡萄干点缀成南瓜把!看一个个可爱的小南瓜君初具成型啦!步骤7 上锅蒸十分钟左右,快来吃迷你小南瓜啦!南瓜饼的烹饪技巧南瓜饼蒸熟后会很粘,所以在上笼蒸以前,把锡纸剪成和南瓜饼大小差不多的园片,放到南瓜饼底部,再上锅蒸这样蒸熟后就比较好挪动摆盘啦! |
随便看 |
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