芒果迷你慕斯夹心蛋糕
芒果终于上市了！终于可以做芒果蛋糕啦！
芒果迷你慕斯夹心蛋糕的做法
步骤1
1.制作过程和草莓慕斯蛋糕一样的，只是把草莓换成芒果？消化饼干弄碎，黄油融化加入碎饼干中搅拌均匀。
步骤2
2.放入模具中，压平冷藏待用。
步骤3
3.奶油奶酪打发后加入淡奶油，牛奶，糖粉，吉利丁片。将三分之一奶湖倒入模具中冷藏半小时，中间用模具隔开用来填芒果心。
步骤4
4.芒果心是用芒果泥做的，放在中间，上面再倒入奶湖冷藏一小时。再用芒果泥加入吉利丁片做镜面。
步骤5
5.最后吹风机吹一下模具方便脱模。
步骤6
成品。