酸菜苦瓜炖腩肉（一锅炖）

非常简单易做的一道菜，酸中带苦，苦中带香，吃了保证回味无穷

酸菜苦瓜炖腩肉（一锅炖）的用料

步骤1

先把苦瓜酸菜和肉洗净；苦瓜和酸菜、前腿肉切好，然后全部倒入高压锅，倒入清水（刚好淹没就好），放一点鸡精和盐巴（酸菜本身有点咸，记得盐巴不要放多了，不然会太咸）

步骤2

盖上高压锅，开火，等上汽后改小火20分钟

步骤3

开锅，开吃

喜欢吃辣的可以放入朝天椒和干辣椒

随便看

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