米椒凤爪
米椒凤爪的做法
步骤1
把蒜瓣，米椒切碎，越细越好，这样不影响口感些步骤2
把鸡爪指甲剪干净，洗一下准备下锅了步骤3
先煮一分钟，把水倒掉，换水煮三分钟，捞出来控干。可假加入料酒和生姜同煮
步骤4
把蒜蓉，米椒，生抽，蚝油拌在一起
步骤5
拌好之后，放置3到4小时就可以了开吃，放上一晚第二天味道更加，这是被我们吃剩下的突然想起才拍了，味道不错哦！就是我辣椒放多了，超辣米椒凤爪的烹饪技巧
在煮鸡爪时可以放料酒生姜一起，祛腥味。