腊肠炒甜豆
有一次宝贝的姥姥炒的，宝贝特别爱吃，自己吃了半盘，所以今天也做了一次！
腊肠炒甜豆的做法
步骤1
甜豆去筋洗净，腊肠切片，葱切段。
步骤2
锅里烧开水，甜豆下锅焯水，大概15到20秒，可以保持甜豆的脆感。
步骤3
锅内放油，先把腊肠炒一下，腊肠的白色部分变得半透明即可，盛到盘子。
步骤4
锅里炒过香肠的油放葱炒出香味，放甜豆，盐，鸡精，白糖，糖可以比平常炒菜多一点。
步骤5
翻炒后，大致等甜豆熟，然后放入炒过的腊肠，翻炒几下出锅！很简单吧！腊肠炒甜豆的烹饪技巧
1.甜豆焯水的时候水大滚倒进去，大概15到20秒就可以了，时间久了就不脆了2.腊肠要出锅的时候放进去炒一下就行，因为腊肠本来就咸，而且吸盐。