猜猜我是谁(金珠葡萄）

步骤1

葡萄去皮，鸡蛋打匀加入吉士粉（分在几个碗中）。

步骤2

油锅小火加热，（油不能少，要能没过半个葡萄的高度）去皮的葡萄先在淀粉中滚一下，全都包裹上淀粉后，放入蛋液在裹上蛋液，最后裹上面包糠就可以入油锅炸。

步骤3

炸至金黄即可，要可它翻身，当心葡萄汁漏出，会炸锅的。