菜花胡萝卜凉拌菜
菜花胡萝卜凉拌菜的做法
步骤1
菜花和胡萝卜都要焯水。捞出后，控水。步骤2
放入一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋，鸡精少许。放入蒜末。步骤3
锅上做油，加入花椒炸制出香味以后，关火，将花椒油撒在放好调料的菜花和胡萝卜上，拌均匀即可。
| 诗文 | 菜花胡萝卜凉拌菜 |
| 释义 |
菜花胡萝卜凉拌菜菜花胡萝卜凉拌菜的做法步骤1 菜花和胡萝卜都要焯水。捞出后，控水。步骤2 放入一份盐，两份糖，三分酱油，四分醋，鸡精少许。放入蒜末。步骤3 锅上做油，加入花椒炸制出香味以后，关火，将花椒油撒在放好调料的菜花和胡萝卜上，拌均匀即可。菜花胡萝卜凉拌菜的烹饪技巧 |
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