可樂餅
可樂餅的做法
步骤1
土豆切塊蒸熟
步骤2
蒸熟的土豆壓成泥
步骤3
洋蔥炒軟後加入絞肉續炒至肉變白
步骤4
土豆泥加入洋蔥、絞肉和玉米粒攪拌均勻
步骤5
將拌勻的土豆泥按壓成餅狀，沾上麵粉再沾蛋液和面包糠
步骤6
將餅炸至二面金黃即可