红烧猪手
红烧猪手的做法
步骤1
猪手洗净，放锅里煮，等水烧开把水倒掉，再用清水冲洗猪手。这一步是去血水和脏物的过程。步骤2
把猪手放高压锅里，加水，和猪手平就可以了。放入八角、姜、料酒煮二十分钟。步骤3
把煮好的猪手倒入炒锅，加盐，酱油，剁椒继续煮。
步骤4
收汁以后加点味精盛盘，最后加上香菜，完成！
| 诗文 | 红烧猪手 |
| 释义 |
红烧猪手红烧猪手的做法步骤1 猪手洗净，放锅里煮，等水烧开把水倒掉，再用清水冲洗猪手。这一步是去血水和脏物的过程。步骤2 把猪手放高压锅里，加水，和猪手平就可以了。放入八角、姜、料酒煮二十分钟。步骤3 把煮好的猪手倒入炒锅，加盐，酱油，剁椒继续煮。
步骤4 收汁以后加点味精盛盘，最后加上香菜，完成！红烧猪手的烹饪技巧 |
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