葡萄罐头

继上次黄桃罐头之后，又开始折腾水果了。买回来的葡萄实在是有点酸，放在桌上无人问津，随想试着再做罐头。一开始以为失败，但冷藏后食用，味道尽然很不错。有兴趣的朋友，赶紧的动起来吧！

葡萄罐头的用料

葡萄 1000g

冰糖 50g

步骤1

将买回的葡萄一颗颗摘好，洗干净。如果不好清洗，可以洒些干面粉。

步骤2

将锅内倒入适量清水，同时将葡萄、冰糖放入，开火。菜单里的量是我估摸的，因为我每次都是看水果的量来加清水和冰糖的。

步骤3

同时还是将干净的玻璃瓶洗净、消毒、晾干。葡萄煮的时间要短一些，煮开后即转小火，冰糖融化后就可以将火关掉。

步骤4

最后待不烫后装瓶，冷藏。如果汤多可以当果汁喝，太甜的话就兑点水。煮的过程，葡萄皮就会煮掉。

随便看

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