家常菜——麻辣酥红豆
不喜欢麻辣的童鞋，可以换成苦菜（青菜）或酸菜(*/ω＼*)
麻辣酥红豆的做法
步骤1
煮好的红豆沥干，加入淀粉，使淀粉充分裹匀红豆。
步骤2
将辣椒切段，大蒜拍扁。
步骤3
待油开后，加入辣椒花椒大蒜炒至香，然后加入红豆，然后红豆炸一会再用锅铲翻，以免红豆炒散。
步骤4
待红豆炒至酥就可铲起(*/ω＼*)要多放一点油哟，不然就变成软软的炒红豆了~