玫瑰花司康
淡淡的玫瑰花香，松松软软，是爱的味道。
玫瑰花司康的做法
步骤1
先准备好8克玫瑰花，将3克玫瑰花用60克清水浸泡，5克玫瑰花去蒂，把花瓣撕碎。
步骤2
准备好其他材料。
步骤3
盐，低粉和泡打粉混合。
步骤4
过筛到盆里，搅拌匀。
步骤5
加入软化的黄油，用手捏碎，再用双手搓匀。
步骤6
用双手将面粉和黄油搓匀，成玉米粒状。
步骤7
把泡水的玫瑰花夹开，留出泡玫瑰花的水备用，鸡蛋打散。
步骤8
将玫瑰花水和半个鸡蛋液倒入面粉中。
步骤9
拌匀至无干粉。
步骤10
倒入玫瑰花碎，拌匀。
步骤11
取出揉成团，扞开，随意捏成形状，或者用模具压出形状。
步骤12
排入烤盘，每个司康之间留出一点间隔。
步骤13
表面刷上一层鸡蛋液。
步骤14
预热烤箱180度，中层上下火20分钟。
步骤15
出炉，趁热吃，松软美味。
步骤16
内部组织非常松软。玫瑰花司康的烹饪技巧
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