诗文 | 炖猪腱 |
释义 |
炖猪腱炖猪腱的做法步骤1 锅里放清水盖过猪肉,放入香料与葱绕成卷的葱 倒入卤汁或者生抽 老抽 盐、放入冰糖大火烧滚后转小火煮1个半小时;(期间要翻一翻猪肉)步骤2 鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥皮,后放入猪肉锅里一起煮30分钟左右关火炖猪腱的烹饪技巧 |
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