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诗文 西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳
释义

西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳

从小就败在了这道菜上,一直对它是情有独钟,无论是拌饭还是跟馒头搭配都让我欲罢不能!本人爱吃柿子,所以放得多了些。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 4个 鸡蛋 2枚
盐 适量 糖 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法图解1

步骤1

准备材料:鸡蛋液,西红柿。喜欢鸡蛋嫩一些的,可以在蛋液里加点水。
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法图解2

步骤2

锅中放底油,油热后倒入蛋液,喜欢嫩鸡蛋的可以在蛋液下锅后立即翻炒。喜欢老点鸡蛋的可以在蛋液下锅后等一会再炒。因为要拍照,这次的鸡蛋老了!
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒好后盛出,锅内不用加油直接倒入柿子炒,然后加盐炒
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法图解4

步骤4

待柿子变软汤汁也出来了,就可以把鸡蛋倒入,这时加糖,翻炒
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法图解5

步骤5

关火,出锅,盛盘,开吃。
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳的做法图解6

步骤6

多诱人,多惊艳!

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 6:28:18