莴笋炒肉片
莴笋炒肉片的做法
步骤1
莴笋、胡萝卜切成片。
步骤2
猪瘦肉切成片，用料酒、盐、糖、鸡精、水淀粉拌匀上浆。
步骤3
姜、葱切成未。
步骤4
锅置火上，放油爆香葱姜未。
步骤5
爆香葱姜未后加入肉片煸炒。
步骤6
肉片煸炒变色后加入莴笋片、胡萝卜片、盐、糖、鸡精继续煸炒至熟。
步骤7
装盘