炒茄子
炒茄子的做法
步骤1
茄子洗净，辣椒切细丝
步骤2
茄子也切丝备用步骤3
五花肉切丝～～这个忘记拍照了
步骤4
热锅下油把肉丝放进去煸炒，加少许料酒
步骤5
肉炒到七成熟的时候下入茄子和辣椒翻炒，加少量水，炒到茄子变软在加入盐，酱油，鸡精翻炒入味儿
步骤6
茄子出锅啦！我们开动啦～～炒茄子的烹饪技巧
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