诗文 | 椒香野生菌 |
释义 |
椒香野生菌椒香野生菌的做法步骤1 将杏鲍菇切成整齐的大片,上糊炸至金黄。土豆蒸烂,做成土豆饼,两面煎黄。青红椒,和圆葱切成小颗粒。步骤2 锅烧热下底油,至七八成油温下小青红椒和圆葱粒炒香,撒人黑胡椒汁,再加少许白汤。烧开放入炸好的杏鲍菇片和其他调料大火翻炒即可.椒香野生菌的烹饪技巧1、上糊为了在高温状态下保证杏鲍菇的营养价值不流失,同时保留水分 2、加白汤烧汁要入味 |
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