自己在家做K记的炸鸡翅
感觉自己做健康安心点吧 给父母爱人偶尔换换口味
炸鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，加入黄酒 葱段 盐 蒜末等佐料 还可以看自己口味加入其他 本人口味比较奇葩 还加了辣椒段 老干妈 可以在鸡翅上扎几个小洞可以使鸡肉更加入味 搅拌均匀 放入冰箱腌制3～5小时
步骤2
从下到上是面粉 打好的鸡蛋 面包糠
步骤3
先将鸡翅拍上面粉 再裹上鸡蛋 然后裹上面包糠 ok 准备下锅～
步骤4
忘了说 裹鸡翅时顺便要热油 一直小火煨着 等裹好鸡翅油温也差不多了 然后下锅！！！ 记得隔两分钟就要翻一下面 差不多是十分钟时间吧 一边听歌一边炸 两首歌好了一批就差不多了
步骤5
颜色金黄就可以出锅了 不想多吃油的淘宝上有厨房吸油纸 几块钱就买到了 懒的摆盘了 撒上椒盐胡椒粉或其他香料 真的很好吃