杨梅干（烤箱版）
因朋友送了箩杨梅，怕吃不掉，想到了做杨梅干
杨梅干的做法
步骤1
首先把杨梅冲洗下，放入盐渗泡半小时
步骤2
放入锅里，倒水半满，加入冰糖，盐，柠檬片
步骤3
大火煮开后关中火煮十分钟，
步骤4
把杨梅汤倒出，此时的汤放凉后冰下很好喝，
步骤5
汤倒干后继续中火煮，这时杨梅会出自己的原汁，翻炒至汁全部吸收，（此时从煮到汁干，共花了大概二十分钟）
步骤6
倒入烤盘冷却，
步骤7
150度中下层烤1小时，就能吃了，
步骤8
烤出炉的杨梅干就做成了，可直接吃，也可等凉了撒些白糖，味道就更正宗了杨梅干的烹饪技巧
烤的时间可按个人口味去定，想干点可多烤会