港式通粉
港式通粉的做法
步骤1
烧水 水沸后放入通心粉，撒入盐，倒入少许橄榄油
步骤2
通粉过芯以后倒入一勺骨髓浸膏，番茄膏调味。港式的通粉都会偏软，因为香港人生活节奏快 软一点的食物好消化 对胃好一些
步骤3
起锅时放入一点点金葱鹅油提味。港式通粉的烹饪技巧
传统港式的餐蛋通粉会放上太阳蛋和煎午餐肉。可惜我家里没有，喜欢朋友自行加上。