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诗文 黄油曲奇饼干
释义

黄油曲奇饼干

第一次做曲奇,没想到居然那么成功,哈哈,酥脆口感,浓郁奶香,真是太好吃啦,超市里那些丹麦曲奇瞬间弱爆了!相信我你也可以的!快来试试吧!

黄油曲奇饼干的用料

黄油(有盐) 180g 白砂糖 50g
牛奶 18g 鸡蛋 25g
低粉 145g

黄油曲奇饼干的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

打发软化的黄油
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入白砂糖继续打发
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液低速搅拌
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入牛奶低速搅拌
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入低粉用刮刀搅拌
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

切拌均匀
黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

将面糊装入裱花袋
黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

烤盘铺上油纸(我没油纸所以就用锡纸代替了,在锡纸上刷上一层黄油方便脱模)
黄油曲奇饼干的做法图解10

步骤10

挤上圆形,烤箱180℃预热,上下火烤盘放中层180℃烤30分钟
黄油曲奇饼干的做法图解11

步骤11

出烤箱晾冷就好啦~

黄油曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 18:17:11