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诗文 微波炉蛋糕
释义

微波炉蛋糕

看到别家做的微波炉蛋糕心里痒痒,也想自己做一个尝尝,在失败了N多次之后,终于成功。

微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 1个 蛋糕粉 1袋
牛奶 20ML 色拉油 1勺

微波炉蛋糕的做法

步骤1

干净无水的碗中打入鸡蛋一只,用打蛋器搅拌均匀,关于这个均匀再啰嗦一句,就是鸡蛋中的泡沫超细,加牛奶提升口感。

步骤2

加入蛋糕粉继续搅拌,不要打圈,因为鸡蛋蓬松的空气打圈就跑了,蛋饼就不蓬松了。

步骤3

放入微波炉高火3.5分钟,齐活。孩子们,吃蛋糕啦

微波炉蛋糕的烹饪技巧

没有打鸡蛋胳膊酸痛,就没有蛋糕的蓬松!

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更新时间:2024/12/26 12:41:53