蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
蛋黄5个，蛋白不用！将淡奶油、糖粉、炼乳、牛奶，一起煮到糖粉和炼乳融化，凉却！凉却后加入打散的蛋黄，再加入吉士粉过筛！将搅拌好的糊倒入蛋挞皮，8、9分满！
步骤2
放入烤箱：200度，25分钟，上下火！
步骤3
快好了，看表面颜色！有3、4个黑点，就差不多了！
步骤4
取出！皮很松脆！
步骤5
来个特写！