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诗文 马来西亚式干捞面
释义

马来西亚式干捞面

这面在马来西亚到处都可以吃到,属于干拌面,和港式捞面差不多,却更有味道。

马来西亚式干捞面的用料

细面 酱油
黑酱油 糖 少许
胡椒粉 少许 麻油
肉丸(可以用叉烧、云吞替代) 菜心

马来西亚式干捞面的做法

步骤1

碟子上调好酱料,酱油、黑酱油、糖、胡椒粉、麻油。

步骤2

锅子水烧开,先把肉丸子烫熟捞起装碟,再烫菜心捞起装碟。

步骤3

细面烫好,捞起过一下冷水,装碟。
马来西亚式干捞面的做法图解4

步骤4

面和调料拌均匀

马来西亚式干捞面的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/17 2:47:01