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诗文 上湯菠菜
释义

上湯菠菜

上湯菠菜的用料

菠菜 火腿
皮蛋 蒜頭
薑絲
雞粉 胡椒粉
生粉

上湯菠菜的做法

步骤1

滚水加入盐,油,落菠菜出水,變色後撈起装碟(用深D嘅碟)

步骤2

燒熱油,爆香蒜頭薑絲,落火腿略煎,加水,皮蛋切大粒放入上湯煮滚。

步骤3

加盐,雞粉調味。用生粉水勾芡。装上湯淋上菠菜面,完成。

上湯菠菜的烹饪技巧

菠菜幼身D好,嫩D

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更新时间:2025/3/13 14:56:20