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诗文 醪糟丸子酿蛋
释义

醪糟丸子酿蛋


寒冷的冬天早晨,来一碗热腾腾的醪糟丸子酿蛋,立马全身热腾腾,据说还有美容养颜的效果哦。据说这是川妹子的最爱,是她们的美容秘笈哦!! 今天自己在家煮了一大碗犒劳犒劳自己。

醪糟丸子酿蛋的用料

醪糟(酒酿) 100克 鸡蛋 1只
糯米小丸子 50克 枸杞 10克
冰糖 10克

醪糟丸子酿蛋的做法

醪糟丸子酿蛋的做法图解1

步骤1

步骤:1.枸杞泡发洗净 2.鸡蛋煮6分熟去壳 3.锅里加入1碗冷水烧开,丸子下锅煮沸(浮在水面基本熟透) 4.鸡蛋醪糟一起下锅,再次煮沸关火,撒上备好的枸杞,根据自己 口味放入冰糖或者白糖,即可起锅.

醪糟丸子酿蛋的烹饪技巧

小贴士:换成红糖,更有补血的效果,特别适合生理期的女性同胞们哦! 也可以生鸡蛋放进去打散成蛋花效果。

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更新时间:2025/1/13 4:56:24