素炒乌冬面
素炒乌冬面的做法
步骤1
蘑菇洗净切片，生菜切段，葱切碎，鸡蛋打散备用步骤2
烧水将蘑菇和平菇焯一分钟，捞出沥干，乌冬面入水煮，煮至散开即可捞出。步骤3
炒锅入油，鸡蛋炒嫩抄出，油锅下葱花炒香，入菇类翻炒，然后加入乌冬面步骤4
加入炒好的鸡蛋用锅铲拌碎，加盐、酱油，翻炒均匀后加入生菜段，炒至生菜断生即可出锅
| 诗文 | 素炒乌冬面 |
| 释义 |
素炒乌冬面素炒乌冬面的做法步骤1 蘑菇洗净切片，生菜切段，葱切碎，鸡蛋打散备用步骤2 烧水将蘑菇和平菇焯一分钟，捞出沥干，乌冬面入水煮，煮至散开即可捞出。步骤3 炒锅入油，鸡蛋炒嫩抄出，油锅下葱花炒香，入菇类翻炒，然后加入乌冬面步骤4 加入炒好的鸡蛋用锅铲拌碎，加盐、酱油，翻炒均匀后加入生菜段，炒至生菜断生即可出锅素炒乌冬面的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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