胡萝卜火腿鸡蛋煎饼

相信很多的上班族都一样为早餐犯愁啊对于早餐大家都有同一个理想希望它既美味又省事！最好不粘锅洗盘子都方便！

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的用料

布瑞林火腿 3片

胡萝卜 1根

鸡蛋 2个

面粉 500g

香油 2滴

胡萝卜火腿鸡蛋煎饼的做法

步骤1

先把火腿切成小丁

步骤2

干净后的胡萝卜同样切成细小丁

步骤3

将鸡蛋打入碗中

步骤4

然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入火腿、胡萝卜和盐拌均匀

步骤5

电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平，等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面。

步骤6

等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘

tips : 电饼铛也可以用炒锅代替~ 觉得油在锅里不均匀的话可以用厨纸涂匀，再煎下一张饼之前也用厨纸再抹一下就不会浪费油啦~