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诗文 金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】
释义

金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】


爆简单,煮面——调汁——浇汁拌面——吃! 哈 你问为什么这个面是金牛座最爱吃的,那还不是因为——便!宜!

麻椒拌面的用料

碱面 300克 花椒 适量
麻椒 适量 葱蒜 适量
干辣椒 适量 盐 3克
一品鲜酱油 15克 陈醋 5克
香油 5克

麻椒拌面的做法

金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解1

步骤1

食材: 碱面 300克 (可用其它面代替,粗点的面比较好) 花椒,麻椒,大蒜末,葱末,干辣椒适量。
金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解2

步骤2

先煮面! 嗯,有点生活经验的都会。 (煮好的面过一下冷水会更好吃更筋道哟~)
金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解3

步骤3

煮面的同时,我们来调汁。 碗内放入蒜末和葱末,加入盐3克,一品鲜酱油15克,陈醋5克,香油5克。
金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量的油烧热,倒入花椒,麻椒,干辣椒炸出香味。 (小tips:花椒麻椒干辣椒用水冲一下再下锅会更出香味,而且不容易糊,但是这样有水分下锅会很崩油,注意盖上锅盖。) 炸好的热油滤出花椒麻椒,淋入刚刚调好的汁中。
金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解5

步骤5

很简单吧~ 盛一碗面,倒一碟酱汁。
金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解6

步骤6

淋上来! 美滋滋~
金牛座最爱吃的【屌丝麻椒拌面】的做法图解7

步骤7

拌一拌! 香味扑面而来~ 吃一口,爽到没朋友!

麻椒拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:46:48