虾仁三丁
虾仁三丁的做法
步骤1
胡萝卜，藕，黄瓜切丁备用步骤2
虾仁去虾线，用蛋清，少许盐和淀粉腌制半小时步骤3
热水焯藕丁和胡萝卜丁步骤4
锅中热油，放虾仁炒至微红，倒入胡萝卜丁，藕丁，黄瓜丁，翻炒，放少许盐步骤5
勾芡出锅
| 诗文 | 虾仁三丁 |
| 释义 |
虾仁三丁虾仁三丁的做法步骤1 胡萝卜，藕，黄瓜切丁备用步骤2 虾仁去虾线，用蛋清，少许盐和淀粉腌制半小时步骤3 热水焯藕丁和胡萝卜丁步骤4 锅中热油，放虾仁炒至微红，倒入胡萝卜丁，藕丁，黄瓜丁，翻炒，放少许盐步骤5 勾芡出锅虾仁三丁的烹饪技巧 |
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