皮蛋瘦肉粥
老公喜欢吃
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
准备材料，把米洗净，放入二勺色拉油或芝麻油，一勺盐。肉丝放入料酒，盐，味精，腌制半小时。皮蛋切丁。姜切片。
步骤2
水大火煮开
步骤3
放入腌制好的肉丝
步骤4
放入姜片，记住要用大火煮开。
步骤5
再次沸腾后放入腌制好的米，再放入一半的皮蛋。
步骤6
大火煮开后改小火，我用的焖烧锅，焖至少25分钟后，再放入另一半皮蛋丁。
步骤7
同时把葱切葱花。
步骤8
小火煮半小时后出锅。放入葱花和肉松。大功告成。皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
这是我第一次下厨房，是不是很简单很棒呢？哈哈。真的很好吃噢！