花生糖

步骤1

花生放入锅中，中小火炒熟，去皮后装入保鲜袋中封口，用擀面杖碾碎。

步骤2

芝麻小火炒熟，晾凉备用。

步骤3

锅中放油，小火放白糖，熬成糖稀，冒泡时放入花生和芝麻，快速搅拌，盛出放入已抹好油的容器中按压，稍稍成型后，倒在板子上，板子提前抹一遍水，切块。等糖完全凉透后即可食用。