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诗文 新手手擀面
释义

新手手擀面

新手手擀面的用料

普通面粉:280克 水140毫升
食盐:4克

新手手擀面的做法

新手手擀面的做法图解1

步骤1

把面粉,水,食盐放进面包机,选择自动和面功能,15分钟,(我让他和了两次就是30分钟哦)然后盖上保鲜膜醒了大约10分钟。
新手手擀面的做法图解2

步骤2

把分成四份的面团分别擀成片状,厚约0.6厘米
新手手擀面的做法图解3

步骤3

面皮两面洒上干面粉,卷成条状切成自己喜欢的宽度。
新手手擀面的做法图解4

步骤4

水沸后下面条!约2分钟浮起即可。
新手手擀面的做法图解5

步骤5

按个人喜好添加佐料即可

步骤6

我做的是阳春面,内放蒜叶若干,盐,生抽,高汤精。若有重口味的朋友可自由发挥,想放啥放啥啊!

新手手擀面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:40:34