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诗文 鸭腿烧山药
释义

鸭腿烧山药

鸭腿烧山药的用料

鸭腿 两根 山药 一根半
葱 拇指长 姜 两片
花椒 几颗 冰糖 三颗
味极鲜

鸭腿烧山药的做法

鸭腿烧山药的做法图解1

步骤1

鸭肉先开水焯一下,沥干水
鸭腿烧山药的做法图解2

步骤2

少量油先放鸭肉煸炒至鸭肉变黄发紧,放葱姜炒香,再倒入两勺酱油煸炒至收汁,倒入开水没过鸭肉,大火开锅十分钟后转小火
鸭腿烧山药的做法图解3

步骤3

水烧至一半后加山药收汁前放盐

鸭腿烧山药的烹饪技巧

买鸭边腿

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更新时间:2024/12/26 4:36:41