诗文 | 腊肠蒸饭 |
释义 |
腊肠蒸饭很久前就在网上看过腊肠蒸饭的做法,其实很简单,适合比较懒的人做,今天终于有机会自己动手了。 腊肠蒸饭的做法步骤1 腊肠、火腿、豌豆、胡萝卜都切丁放盘里待用步骤2 加调和油热锅后依次放进锅里翻炒,火腿最后放,然后加入适量的盐跟少许鸡精,翻炒至四、五成熟左右就行了,装盘待用步骤3 把炒好的主料倒进电饭锅里的米一块蒸(跟平时煮饭一样),水没过米跟炒好的主料为宜步骤4 25分钟左右就搞定了,香喷喷的很诱人有木有?>_<步骤5 搅拌均匀后就可以盛出来吃了^O^腊肠蒸饭的烹饪技巧主料炒的时候不用炒太久,个人认为四、五成熟就行了,还有,口味比较重的朋友可以多加些酱油或辣椒之类的调下味。 |
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