炒南瓜
多吃南瓜，有很多的好处。多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，以及提高人体免疫的能力等等。而且南瓜本身还含有特殊的营养成份，可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。所以说我们应该多食南瓜。
炒南瓜的做法
步骤1
南瓜清理干净待用。
步骤2
切片待用。
步骤3
上油锅，下葱翻炒。
步骤4
再放入南瓜片翻炒。
步骤5
放入料酒翻炒。
步骤6
放入适量盐。
步骤7
放入适量鸡精。
步骤8
放入食醋翻炒。
步骤9
放入蚝油。
步骤10
放入生抽翻炒。
步骤11
兑入一点水。
步骤12
大火稍煮一下，待水分蒸发即可出锅。
步骤13
上桌。炒南瓜的烹饪技巧
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。